El Biz Cevahir Hotel está situado en Gayrettepe, un barrio del centro de Estambul, a pocos pasos de las torres Astoria y Trump. El hotel ofrece alojamientos de lujo decorados con una combinación de estilos clásicos y modernos. También dispone de piscina cubierta, centro de fitness y centro de spa con sauna y baño turco. Las habitaciones tienen una decoración elegante y cuentan con muebles de alta calidad, aire acondicionado, soporte para iPod, conexión WiFi gratuita, TV LCD vía satélite, minibar, caja fuerte, escritorio y set de té y café gratuito. El restaurante a la carta Zeytinyalı ofrece platos mediterráneos elaborados con productos totalmente naturales, así como aceitunas y aceite de oliva procedentes de la isla de Cunda. Además, los huéspedes podrán ver cómo se prepara la comida en la cocina en vivo del Zeytinyalı. Por las mañanas se sirve un desayuno buffet.